Encore une recette à déguster à l'apéro. Même si nous ne sommes pas encore en pleine saison, on en trouve malgré tout tout au long de l'année. Le succès de cette recette dépend du dosage du cumin et de la cannelle. Ingrédients: - 700gr de betterave cuites...
Tous les ans, à Galway, se tient à l'automne un salon de la pêche à la mouche. Cette année, en raison de la crise sanitaire que nous connaissons, ce salon est annulé. Annulé?.....Pas tout à fait. Les organisateurs ont décidé de mettre en place un salon...
Plusieurs fois repoussées en raison de la crise sanitaire ou de la météo, la sortie Far Ouest du Club Mouche du Pays de Questembert est prévu en ce 1er mai. "Pas de bol" pour moi.....je ne suis dispo que la matinée et je dois remettre à plus tard ...au...
La période des fraises démarre vraiment, elles ont profité des quelques rayons de soleil de mai pour prendre un peu de sucre. Si vous souhaitez proposer un dessert qui "claque", j'ai ce qu'il vous faut. Ingrédients (pour 4 pers): - 24 carrés de feuille...
Il reste encore quelques semaines pour trouver des légumes gorgés de soleil alors il faut en profiter! Cela fait déjà 2 ans que je cuisine ce gaspacho simple et délicieux. Pour les gourmands...ou les autres, vous pouvez doubler, tripler ou plus encore...
Une recette simple mais efficace. A réaliser en amuse-bouche ou en entrée. Ingrédients - 500 gr de champignon de Paris - 1 oignon - 1 càs de farine - 50 cl de bouillon de volaille - 25 cl de lait 1/2 écrémé - 25 cl de crème liquide - piment d'Espelette...
C'est une recette que vous pouvez réaliser quelques soit la saison. Effet, j'utilise des petits pois congelés......je garde les frais pour les cuisiner avec carottes, salade et lard.....!!! En jouant sur la texture de votre purée, vous pouvez l'utiliser...
Cela faisait longtemps que je n'avais mis à jour la rubrique "Pêche Mouche". J'attendais probablement et sans le savoir de connaitre "la journée magique" au bord de l'eau. Oh, bien sur, pour certains, mon récit paraitra bien anodin, quelques poissons...
La voilà, oui, la journée tant attendue approche puisqu'il ne reste que 2 jours avant d'enfiler le gilet, monter la canne, fixer son train de mouche et ...... ce sera parti pour une nouvelle saison de pêche de la truite. Je ne sais pas combien d'ouvertures...
Au moment où chacun reste cloîtré religieusement devant l'âtre, dans cette sorte de léthargie hivernale, il me semble utile de vous rappeller que depuis quelques années les abeilles sont menacées. En effet, depuis 1995, près de 30% des colonies disparaissent...
Un peu de promo pour un festival original qui va se dérouler à Elven mi-mars 2013. L'asso souliers, en partenariat avec les acteurs locaux de la commune d'Elven proposent un festival de cinéma amateur. Différentes actions sont d'ors et déjà programmées:...
Octobre, les estivants ont regagné leurs penates depuis déjà quelques semaines et nous sommes en manque d'iode.... Quelques cliques sur le pc familial afin de trouver dans mes dossiers quelques cistes à dégoter. Un petit tour sur http://www.cistes.net...
J'ai découvert ce site en écoutant l'excellente chronique sur France Info: "A toutes saveurs". Un chouille curieux, l'explication de Laurent Mariotte m'a titillé et j'y suis allé. J'adore le concept: revisiter les "classiques" de supermarché en les réalisant...
Sortie cistique du coté de Plouay et Pont Calleck. Je connais bien le secteur pour y promener régulièrement mes waders; alors je me suis dit qu'une petite promenade sans canne à mouche était bonne à prendre . Je ne me suis pas trompé car en effet, la...
Je vous propose une recette de la Nouvelle Orléans, le Jambalaya. Le nom de ce plat qui nous vient de la Louisiane tient probablement son origine du Créole: "Jambon à la ya" soit jambon au riz. Comme souvent il existe plusieurs recettes et celle que vous...
Et encore une sortie bien sympathique...."près d'cheunous"!!!!! C'est vrai que l'on a de la chance d'habiter dans le secteur de Questembert...il s'y passe toujours ou très régulièrement quelques chose: Festival "Festi'Mômes" en fin d'année, "Entre Golfe...
Je vous propose une petite visite du village de Jacques Gautier, chouan de l'est du Morbihan. Il fut emprisonné à Vannes pour assassinat et revint dans son village où il mourrut en 1804. Même si le village est en restauration, la visite vaut le détour....
Ce n'est pas tout les ans que Bartabas et sa troupe vient s'installer en Bretagne. En cette fin octobre 2012, ils ont posé les caravanes à Brest sur le plateau des Capucins. Nous avons donc fait le voyage....et quel voyage!!!! Le spectacle, organisé autour...
Je sais, je suis un peu en retard.....bof, une petite semaine..... mais je voulais partager et vous faire connaitre ce festival qui se déroule depuis 4 ans en Morbihan, à Ste Anne d'Auray plus précisément. C'est notre première participation et même si...
Le 22 juin 1633, Galiléo Galiléi déclarait à la "presse locale": "Et pourtant, elle tourne". Oui, elle tourne la terre, mais il faut bien reconnaitre que, depuis quelques décennies, elle ne tourne plus tout à fait rond! Je m'explique: On nous parle à...
Après quelques mois de réflexion de la part d'un groupe de moucheurs passionnés du sud Morbihan..... Voilà... c'est fait!!!!! Le Club Mouche du Pays de Questembert est né. Après une assemblée constitutive en septembre, les statuts sont validés en octobre....
Des "Rubrique-à-Brac" en passant par les fameux "Dingodossiers" ou encore les journaux "Pilote" (mâtin quel journal), "l'Echo des Savanes" ou "Fluide Glacial", Marcel Gotlib a révolutionné l'humour dans la BD. Ses personnages: Gai Luron Nanar et Jujube:...
Avec toutes ces bactéries qui trainent dans notre atmosphère, je vous propose une solution simple, efficace, peu onéreuse et à base de plantes: Vous allez me dire que je ne sais faire que des verrines....à cela je répondrais....non.....mais c'est à la...
Dimanche 15 avril: Malgré un temps incertain, je décide tout de même de rejoindre Priziac pour une sortie sur l'Aër. Arrivé sur les lieux, je débute en noyée. Le temps est légèrement couvert et quelques rayons de soleil parviennent de temps en temps à...
Voila une recette que je fais régulièrement au cours de l'hiver. Très facile à réaliser, elle permet, même à ceux qui ne sont pas très à l'aise dans l'utilisation des épices de s'y essayer. Elle est de plus, et par les temps qui courent, ce qui ne gâte...
